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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于懒人版糖醋排骨如何做，懒人版糖醋排骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、排骨切块，洗净，用开水焯一下去血水，再用温水洗净沥干备用。

2、按照1斤排骨、1勺料酒、2勺糖、3勺醋、4勺酱油和5勺水或高汤的比例，打成汁，用筷子搅拌使糖溶解。这就是题目中提到的12345的原理。按照这个比例，味道刚刚好。

3、锅中放少许油，将沥干的排骨放入热油中翻炒。喜欢干香的可以多炒，喜欢软嫩的不要炒太久，不然太干了。

4、然后加入上面2中准备好的果汁。大火煮沸后，改小火慢煮40分钟到一个小时，视排骨大小而定。排骨熟了，开火收汁。我煮了大概一个小时，里面还有很多汤，但是已经很好吃了。

5、有时间的话可以等汤完全干了，喜欢的话可以勾一点勾芡收汁。

6、在锅和盘子上撒一些熟芝麻，就可以吃了。是不是很简单？

以上就是懒人版糖醋排骨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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