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普洱生茶属于黑茶。普洱茶是中国传统的特色茶之一，产于中国云南省的普洱地区。普洱茶分为熟茶和生茶两种。普洱生茶是指采摘后经过简单加工、发酵较轻的茶叶，一般不经过熟化处理。它保留了茶叶的原始风味和色泽，有较高的茶叶醇含量，口感鲜爽凉爽。普洱生茶有助于清理肠胃，提神醒脑，并具有帮助消化、降脂减肥的作用。因为其发酵程度相对较浅，需要一定的时间存放和陈化，以提高其风味的成熟度。所以，普洱生茶也常被称为“生熟茶”或“生茶”。

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